Réponse à la sélection sur la teneur en gras du muscle des lignées gras/maigre en 7e génération de sélection

Programme-4.2

Responsables scientifiques

E. Quillet, M. Dupont-Nivet, F. Médale, S. Panserat, L. Goardon

Responsable technique

T. Kerneis

Période

2014 - 2015

Budget

Autofinancement

Objectifs 

Ré-évaluer la réponse à la sélection dans les lignées muscle gras/muscle maigre après 7 générations de sélection et plus précisément :

  • mieux analyser la cinétique d’apparition des différences d’adiposité et la répartition muscle/viscères dans le temps
  • compléter des analyses d’activité métabolique (mesures St-Pée en G5)
  • exploiter les différences d’efficacité alimentaire entre M et G pour préciser les liens entre EA, stockage/mobilisation des réserves énergétiques et critères prédictifs (perte au jeûne, croissance compensatrice), en prévision de futurs projets sur EA.

Date de modification : 06 février 2023 | Date de création : 02 juillet 2013 | Rédaction : PEIMA